Bodega: Raventos I Blanc | Añada: 2021
Región: Penedés
Uva: Xarello, Macabeo, Parellada, Malvasia
Viñedo: Raventós i Blanc es una bodega con una de las tradiciones vitivinícolas más documentadas del mundo. La finca familiar donde ahora se elaboran nuestros vinos pertenece a la familia Raventós desde 1497. Cinco siglos trabajando 90 hectáreas de viña y bosque, una dinastía muy ligada a la tierra de generación en generación.
Nota de Cata: espumoso marcado por la tipicidad de su procedencia, la Vinya del Llac, un viñedo de más de cuarenta años de edad que permite a Raventós i Blanc obtener un espumoso estructurado, fresco y complejo. En esta añada hay un aporte de la variedad Malvasía de Sitges que se une al triunvirato de Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
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