Bodega: Wagner Family / Añada 2022
Región: Diversas Regiones de California (Desde Paso Robles hasta áreas menos conocidas en los condados de Lake, San Benito y Monterey).
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Viñedo:Caymus, con casi cincuenta años de historia en el corazón del Valle de Napa, ha establecido su Cabernet Sauvignon como un referente de calidad y estilo. Su vino es conocido por su fruta madura, textura aterciopelada, y un final suave y especiado. Sin embargo, los crecientes costos en Napa han llevado a Caymus a explorar otras regiones de California, utilizando fruta de alta calidad de lugares como Paso Robles y Monterey para crear un Cabernet Sauvignon con denominación de origen californiano.
Nota de Cata:Este vino, un lanzamiento pequeño e inaugural de Caymus Vineyards, es un Cabernet Sauvignon de denominación de origen de California: suave, oscuro y rico, con las características distintivas de Caymus. Proviene de sitios en todo el estado que cuentan con condiciones climáticas, suelos y topografía ideales para el Cabernet. Este proyecto surge del entusiasmo por la diversidad de viñedos de California, a menudo en áreas menos conocidas, con el potencial de producir un Cabernet excepcional.
Premios: 4.3pts Vivino.com
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