Bodega: Doña Paula | Añada: 2022
Uva: 100% Malbec
Región: Finca Alluvia in Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco)
y Finca Los Indios en Altamira (San Carlos, Valle de Uco)
Viñedo: El 90% de las uvas provienen de nuestros mejores viñedos ubicados en Finca Alluvia, en Gualtallary (1.350 msnm), con suelos pedregosos y el 10% restante de Finca Los Indios, en Altamira (1.100 msnm), con suelos franco arenosos, y ambos con alto contenido de calcáreo. Doña Paula Estate Malbec manifiesta singulares características del Valle de Uco, terroir de clima frío. La amplitud térmica es de 16 °C en Los Indios, y 12,5 °C en Alluvia; el promedio anual de lluvias es de 280 mm en Altamira, y 300 mm en Gualtallary. Plantado con sistema de conducción en espaldero, posee un rendimiento promedio de 8 toneladas por hectárea. El riego es por goteo. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable.
Nota de Cata: Color violeta intenso. En nariz se perciben frutos negros, violetas
y especias; también notas minerales y grafito. De gran balance
y frescura en boca, con buena concentración y estructura. Taninos suaves y persistente final.viñedos con prácticas de agricultura sustentable.
Premios: 93pts Decanter
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