Bodega: Altos Las Hormigas | Añada: 2021
Uva: 100% Malbec
Región: Luján de Cuyo
Viñedo: Uvas provenientes de viñedos principalmente de Luján de Cuyo y un porcentaje menor de Va- lle de Uco. El clima es semi-desértico, con días calurosos y noches frescas. Elegimos suelos de muy buen drenaje, de textura limo-arenosa, con sistemas radiculares muy profundos y con una enorme capacidad de resistencia frente a olas de calor. Descartamos suelos de ripio superficial abundante, que aumenta el efecto de calenta- miento del microclima alrededor de la planta y puede acelerar el periodo de maduración.
Nota de Cata: Color concentrado y vivaz de este vino, un brillante rojo violáceo. En nariz, muestra una franca expresión del Malbec, caracterizada por notas de ciruelas rojas frescas, frutillas y un sutil aroma a hierbabuena. En boca presenta una gran intensidad, carácter y sedosidad, coronados por frutos rojos y una interesante nota de pimienta. Este es un vino de mucho placer, que recorre y permanece en la boca. Un clásico mendocino en una añada de excepcional calidad, que invita a acom- pañarlo con las clásicas carnes rojas, pastas o verduras grilladas.
Premios: 91 pts. Tim Atkin | 91 pts. Descorchados | 90 pts. James Suckling
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